:::
靜物 Still Life
素描 Drawing
張萬傳 Chang Wan-chuan 1909 - 2003
26 x 39.2 cm
登錄號 11100792
此作以較粗炭筆描繪魚身,並刻意以斜紋表現魚的煎痕或紋路鱗片,更利用細炭筆或黑色原子筆表現胸鰭,以及魚身近腹部花紋的細節。從圓凸吻端、大而靠前端的眼睛、胸鰭形狀與近腹部的黑色魚鱗,以及色塊較為突出延展的腹部,可推測此作所繪的應該是午仔魚(ngóo-á-hî)。這種魚因在端午節前後常會因靠岸產卵而被捕撈,故得此名。午仔魚是臺灣海域常見的經濟性魚種,屬於近海底棲魚類,具有肉質細緻、油脂豐富、魚骨細及刺少又軟的特質,可作清蒸、乾煎、紅燒、炙烤、煮湯等料理方式,是容易上手烹煮的食材。在臺灣俗諺中有「一午二紅沙,三鯧四馬鮫,五鮸六嘉鱲,七赤鯮八馬頭,九春子十烏喉」的說法,其中一午即是指午仔魚,可見其在臺灣各地漁民與饕客心中地位之尊崇。
出處:盛鎧,國立臺灣美術館典藏詮釋資料,2025。
藏品詳情
作品名稱
靜物
類別
素描
媒材
炭筆紙本
創作年代
1998年
組件數量
1件
尺寸
26 x 39.2 cm
登錄號
11100792
入藏年
2022
授權方式
可授權營利使用
收藏單位
國立臺灣美術館
作者詳情
作者
生年
1909
卒年
2003
:::
403 臺中市西區五權西路一段 2 號 | 04-23723552
資料更新日期:2026年5月11日 西元2021年 版權所有
授權清單 vertical_align_top