1979年的《雞（四隻）》為畫家席德進關切的題材，該年席氏參與台灣電影、展覽展出中南美洲系列寫生，與此同時，葉石濤（1925-2008）整理出版《臺灣鄉土作家論》。相較於鄉土運動在文學圈，在藝術圈的席德進對於中國畫、國畫，認為使用「『水墨畫』一詞才是有世界觀的名稱」。
《雞（四隻）》作品當中，讓雞隻們成為繪畫的主體，過往如《餵小雞者》（1955）等作品，可觀察到畫家之眼關照下的質樸農村樣貌，但雞隻屬於農人餵養的對象，並非如本作《雞（四隻）》引領觀者注意到雞群的細節、各自持據不同方向，而讓留白的背景、灰面積上竹簍的雞群有了動態感。
這時期的作品，聚焦「雞」為主要題材的系列數量不多，但仍能體現席德進對於鄉土價值的核心關懷，也承繼早年繪畫農村、田野生活況味等題材的脈絡。《雞（四隻）》簡明扼要捕捉了物種殊異動作、模樣，製造了多元的角度與面向，鮮豔的紅色雞冠下讓四隻雞在群體裡展現獨特的個性──或正面純白的雞肚、或背面分色分邊的黑色光澤羽毛、或側面引頸昂首、或低顧欲啄食觀者無從得知的竹簍內部，席德進刻畫農村的人物、牛隻，乃至雞群，皆展現他對萬物投之以「情」的強大內在力量。
出處：陳威儒，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。

席德進，於 1923 年出⽣於中國四川。在成都技藝專科學校就讀時，受留法畫 家龐薰琹（1906-1985）啟發，接觸到⾺蒂斯（Henri Matisse,1869-1954）、畢卡索 （Pablo Picasso,1881-1973）等畫家，開始嘗試抽象藝術風格。1943 年進入重慶國⽴ 藝術專科學校，受教於林風眠（1900-1991）並與趙無極（1921-2013）、李仲⽣ （1912-1984）諸畫家多所往來，追求藝術的⼼志真切。歷經戰亂，1948 年輾轉來 台，任教於嘉義中學，四年後辭去教職移居台北決⼼專職創作。 席氏早期風格主要受到野獸派（Fauvism）與林風眠影響，⾊調強烈、線條粗 ⿊剛勁有⼒。1962 至 1966 年應美國國務院之邀，⾛訪歐美各地，受到普普藝術 （Pop art）、歐普藝術（Op art）、硬邊繪畫（Hard-edge painting）等現代藝術發 展的影響。回台後的創作反思中國繪畫精神,決⼼回歸民間藝術與台灣建築,結合傳 統與鄉⼟，運⽤墨彩暈染特⾊，融會貫通了東、西繪畫特點的兼容性，開創了獨具 個⼈風格語彙的時代創作。 綜觀席德進漫長的藝術旅程，作品媒材豐富多元，勇於嘗試各類創作形式，包 含⽔彩、⽔墨、油畫、素描、版畫等，晚期傾注於台灣建築、民間古物研究的精 神，帶動古蹟保存的意識。除了繪畫以外，也曾出書、於雜誌發表⽂章，其中包含 散⽂、遊記、書信、創作思考。⼀⽣持續追索、定位何謂現代的、中國的畫家，何 謂現代中國畫，即便晚年臥病在床，仍⼼繫於國畫的創新，希冀為⽔墨開創新局。 出處：朱珮儀，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。