瓜葉菊在台灣俗稱「富貴菊」，花況盛期正逢春節前後，是一種年節應景花卉。袁樞真畫盆花，似乎頗為偏好此類茂盛、喜氣，又有吉祥富貴寓意的花種，如玫瑰、繡球花、大理花…等，都曾經入畫。這件《瓜葉菊之二》創作於1991年，作者正值八十高齡，不料隔年因腦血管病變，也就逐漸停止了他多年不斷的繪畫創作。
瓶中菊花茂密繁盛，從瓶口向四周放射，呈現半球狀的整體造形。畫中半球結構的立體感清晰，花朵右側較密、左側較疏，幾處間隙的枝條綠色調分佈頗為活潑。作者尚在花團的左側與下緣留下一些缺口，破除外圍輪廓的完整性，讓球狀體不致過於整齊僵硬。花群團簇帶有空間感與疏密變化，透氣性十足。這件作品顏料厚度與肌理不多，靠的是筆觸姿態的活潑性製造層次感。瓜葉菊的花瓣本就清晰鮮明，作者只是依其自然結構順勢而為，代表花瓣的線段筆觸顯得輕鬆自在。黃色花蕊部分，作者放掉了造形細節，只剩下一團團的色塊，增加了作品的繪畫性，又無損於瓜葉菊的意象。這件瓶花看似隨意，其實有不少考量與斟酌，只是隨經驗內化為畫家信手捻來的直覺，簡單且自在。
出處：潘顯仁，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。