梁秀中是臺灣知名戰史畫家梁中銘的長女，在年幼時，即展露藝術才華，除了在藝術家庭的薰陶與培育，也向多位前輩藝術家─溥心畬、黃君璧、吳詠香學習，使藝術之途得以充分發展。梁秀中認為人物畫能表達許多情景，進而傳遞感動之情，繪畫題材多取自生活體悟、旅遊記事、親情緬懷等等，藝評家王哲雄讚譽：「她的人物畫固有梁氏家族的遺風，惟人物的造型、姿態與動作……，雖然畫的是現代人 但處處散發著古色古香的書卷氣。」藝術家在早期常繪製親情與思念主題的作品，中後期藝術家經常外出寫生，隨身攜帶冊頁本，捕捉當下的所見所聞，1984年的〈遊八仙洞海邊所見〉即是旅遊的寫生小品，在一片寧靜的海邊，姊姊與哥哥忙著補修漁網，年紀最小的孩子天真悠閒，藝術家以淡墨鋪陳海景與天空，色調淡雅清新，並以細線勾勒人物，姿態生動自然，雖是水墨的媒材，但仍以熟練的素描技法表現，整體呈現祥和恬適的氛圍。
出處：羅子喬，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。