張萬傳於1927年加入臺灣水彩畫會，並在1929年報名臺灣繪畫研究所，接受來自石川欽一郎、藍蔭鼎、陳植棋等人的藝術指導，奠定素描和水彩基礎。受老師陳植棋的鼓勵，他於1930年赴日，在川端畫學校、本鄉繪畫研究所鑽研西畫與素描的繪畫技巧，隔年更是考入帝國美術學校（今武藏野美術大學）西畫科學習，之後接觸巴黎畫派及野獸派（fauvisme）等新興藝術潮流，逐步開始走向
張萬傳靜物速寫中有一件很特別，描繪宰殺後已拔毛的雞隻被懸吊在牆上的情景（登錄號：11100776）。在西洋藝術史上，靜物畫（still life）的類型當中本就常見宰殺過後之禽畜，尤其在荷蘭、比利時與法國的繪畫傳統中，更為常見，無論速寫、版畫或油畫，然而在臺灣美術中，似乎較為罕見，可能是因畫面易使人感覺殘酷血腥，題材不討喜之故。張萬傳這件作品或許會讓人想起法國畫家夏丹（Jean-Baptiste-Siméon Chardin，1699-1779）的畫作，如其《綠頸鴨與塞維爾柳橙》（A Green Neck Duck with a Seville Orange，1728-1730），且夏丹的《鰩魚》（La Raie，1728）也是魚類靜物畫的藝術史名作，跟張萬傳的魚類作品或可呼應參照。
出處：盛鎧，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，國立臺灣美術館，2025。