畫面上方魚頭向右的兩條魚，因體型細長，應當是秋刀魚，在臺灣市場上很常見，且相對平價，因而是一般家庭餐桌上常見的料理。秋刀魚的日文漢字同樣寫為秋刀魚，但讀作sanma（さんま），而台語則念成sàn-bah，顯然是源自日語的外來語。除了語言的親近性，秋刀魚在臺日兩國亦都屬家常菜色。秋刀魚是一種表層洄游性魚類，主要產季在秋季，且因體型細長，形似一把刀，故名為秋刀魚。至於下方的那尾魚，就外形與特徵來看，可能是鮸魚或鱸魚。但若上方確實是秋刀魚，而就體型大小加以對照，下方的較長且大，則較可能是鮸魚，但鱸魚種類多樣，故亦不能排除是某種鱸魚。本件作品除畫出魚類的特徵與形體，表現出不同魚類的質感肌理，顏料的厚實多層次，背景的紫色筆觸，以及類似番茄之圓形物體的紅色與橙色，更添畫面的豐富變化。
出處：盛鎧，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2025。