1936年生於臺灣臺北。1959年臺灣師範大學美術系畢業。1962-64年留學日本國立東京教育大學繪畫研究科畢業。1965-68年旅居巴黎，進入法國國立巴黎美術學院油畫教室，受教於夏士德（Roger Chastel）教授，以及版畫17工作室進修，受教於海特（Hayter）教授；1966年進駐國際藝術家村（Cite Internationale des Arts），獲法國政府獎學金一年。1973-76年在臺灣提倡現代版畫。1977年應日本國立筑波大學之邀，設立版畫工作室並任教二年半。1979-1992年美國西東大學藝術系版畫教授。1988-1991年應邀至浙江美院與南京藝術學院擔任客座教授，主持現代版畫研習班。1994年與謝里法、陳錦芳合力籌辦「巴黎文教基金會」。2002年返臺繼續繪畫和版畫創作。
1990年起，廖修平開始《園中雅聚》系列創作，表達國際化之意涵。不同形狀酒瓶、不同類型酒款，如：白蘭地、威士忌、日本清酒、茅臺、竹葉青、高粱等，代表不同國家、不同文化，它們被平等地擺放在同一平面，但這一平面又存在著多重色塊的組構──就是在紐約這一個社會，多種族的聚集與融合，人來人往，因緣聚會，把酒言歡，又是瓶空緣盡、曲終人散，不可預測是人生的悲歡離合與無常。〈園中雅聚＃9〉作於1992年，以絹印、紙凹版與金屬腐蝕版多版種併用，並於1993年獲挪威國際版畫雙年展銀牌獎。
出處：黃郁生，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2020。