席德進（1923-1981）生於中國四川，前後就讀成都省立技藝專科學校與國立藝專，此階段構築他繪畫概念的基礎，1948年畢業於杭州國立藝專，隨軍隊來到臺灣，最初居住於臺南，之後於嘉義中學擔任美術老師於嘉義居住三年，1952年辭去教職搬至臺北，開始十年居住於臺北的生活。此階段是他畫風轉變的一個階段，他開始親近自然，觀察臺灣的鄉野生活，也將臺灣的廟宇、攤販、市場、街景、淡水風光等具地方特色的景致描繪至作品中。
〈小吃店〉繪製於1957年，是席德進居住於臺北時期的畫作。此時他擅長以水彩渲染的技法打底，再加以素描般的線條勾勒景物的外形。畫面中描繪的是熱鬧的街道景象，街道旁的街屋掛滿以文字書寫的招牌，房屋前方是忙碌營業的小吃店、販售汽水與生活用品的攤販。席德進江街道人物的動作、互動方式，生動地捕捉至畫面中。整幅畫作，藉由黑色鮮明的輪廓線條以及活潑的色彩，淋漓盡致地呈現市井生活繁忙熱鬧的景象。
出處：楊佳璇，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2025。

席德進，於 1923 年出⽣於中國四川。在成都技藝專科學校就讀時，受留法畫 家龐薰琹（1906-1985）啟發，接觸到⾺蒂斯（Henri Matisse,1869-1954）、畢卡索 （Pablo Picasso,1881-1973）等畫家，開始嘗試抽象藝術風格。1943 年進入重慶國⽴ 藝術專科學校，受教於林風眠（1900-1991）並與趙無極（1921-2013）、李仲⽣ （1912-1984）諸畫家多所往來，追求藝術的⼼志真切。歷經戰亂，1948 年輾轉來 台，任教於嘉義中學，四年後辭去教職移居台北決⼼專職創作。 席氏早期風格主要受到野獸派（Fauvism）與林風眠影響，⾊調強烈、線條粗 ⿊剛勁有⼒。1962 至 1966 年應美國國務院之邀，⾛訪歐美各地，受到普普藝術 （Pop art）、歐普藝術（Op art）、硬邊繪畫（Hard-edge painting）等現代藝術發 展的影響。回台後的創作反思中國繪畫精神,決⼼回歸民間藝術與台灣建築,結合傳 統與鄉⼟，運⽤墨彩暈染特⾊，融會貫通了東、西繪畫特點的兼容性，開創了獨具 個⼈風格語彙的時代創作。 綜觀席德進漫長的藝術旅程，作品媒材豐富多元，勇於嘗試各類創作形式，包 含⽔彩、⽔墨、油畫、素描、版畫等，晚期傾注於台灣建築、民間古物研究的精 神，帶動古蹟保存的意識。除了繪畫以外，也曾出書、於雜誌發表⽂章，其中包含 散⽂、遊記、書信、創作思考。⼀⽣持續追索、定位何謂現代的、中國的畫家，何 謂現代中國畫，即便晚年臥病在床，仍⼼繫於國畫的創新，希冀為⽔墨開創新局。 出處：朱珮儀，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。