嚴明惠自1988年以後，創作一系列以水果為主體的油畫作品，採取寫實的手法描繪蘋果、番茄、李子、葡萄等之台灣常見之水果，以形似陰戶與乳房器官的圖像，作為女性身體的隱喻，細緻的筆觸與飽滿鮮麗的色彩，使得這些水果呈現豐碩的生命力，仔細端看則呈現一種情慾意象，嚴明惠藉由水果傳達了女性自身體感受到的生命與情慾，作為翻轉傳統社會制度之女性意識的傳達。1990年之後嚴明惠更創作一系列大尺寸寫實描繪的花朵作品，以形似的圖像意圖作為男女身體的隱喻，展現她對女性生命的體悟，也作為自身的投射與救贖，藉之解脫女性主體受壓抑的境況。
1992年創作的〈愛人的耳朵〉以四個方格分別描繪綻放的花朵及耳朵，作為情慾敏感地帶的象徵，顯現出由女性情慾出發的主體思考，作為顛覆以男性為尊之長期受壓抑的女權意識。1993年以後嚴明惠開始嘗試釉彩與女體的表現，原來聚焦特寫作為高亢不平之鳴的性象徵，開始隱形縮小為人體的局部，可見其對女性主義在台灣社會轉向的思考，從「性解放」的性自覺到文化自覺的台灣女性主義發展路徑的聲明。
出處：薛燕玲，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。