黃水文（1914-2010），號梅溪，生於嘉義市，日本東京淨土佛教學校畢業。早年曾師事林東令（1905-2004）學習傳統民俗畫及裱褙，後與盧雲生（1913-1968）、李秋禾（1917-1957）等人於「書畫自勵會」中接受林玉山的指導，並入「壺仙花菓園」中接受賴惠川（1887-1962）的漢學啟蒙。1932 年加入林玉山等人之「讀書會」，以及「鷗社」，亦壇詩文。翌年，入「春萌畫會」，為日治時期嘉義地區的重要東洋畫家之一。1941-44 年之間，黃氏東渡日本東京淨土佛學校研習佛學三年，返臺後曾任嘉義彌陀寺主持。戰後初期，曾任教於省立嘉義工業學校、嘉義中學等校，並兼任嘉義縣文獻委員會委員等職。 黃氏於日治時期從1934 年（第8 回臺展）開始，年年皆入選於臺、府展而未曾間斷。其中，第9 回臺展以〈熱帶花木〉一作獲特選臺賞；第6 回府展以〈豔陽〉一作再獲特選。戰後初期，黃氏於省展中計獲四次特選（第1 屆第三名，第4 屆第五名，第9 屆第一名，第13 屆第三名）。並加入中國美術協會、長流畫會、臺灣省膠彩畫協會等畫會團體。自第40 屆（1986 年）起，曾應聘擔任省展評審委員。 黃水文的畫風，主要受到林玉山之啟發。日治時期，黃氏之畫均屬精筆細描的花卉植物之特寫，而具臺灣鄉土氣息的純正「灣製畫」膠彩風格，尤以花木特寫和風景畫最擅。