席德進以建構新的現代國畫為志業，一生歷經各種現代藝術思潮洗禮，最後回歸的是傳統媒材之水墨。他尋找新的題材，新的構圖，新的意境，以水彩色感融合於水墨，使國畫的色彩更具有新鮮的活力。此外，他勤奮寫生，細細觀察所繪的物體，將之重現於畫紙上，把國畫拉到了現實生活。
《牛》一作雖為橫幅，仍可見三分法的空間構圖，碧海藍天、紅褐色沙灘、和承載物像之前景，分別代表著高遠、深遠、平遠的移動視點與空間觀念。技法上，席德進採用色、墨並置又對比的畫法描繪前景植物，畫面濃豔明朗，凸顯出台灣亞熱帶熱烈明快的地域性色彩。此外，針對花卉的表現，尚有墨彩融合的嘗試使用，予人一種墨中有色，色中有墨的視覺感受。
席德進是一位有著深刻自覺的畫家，堅持用傳統的紙、筆、墨創作，宣誓的是對中國傳統媒材的肯定與對中國繪畫美學的深度關注；選擇鄉土，承諾的是認同台灣的身分，比起許多渡海來台的畫家，席德進真切地傳達出自己的台灣經驗。
出處：林祖詒，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。

席德進，於 1923 年出⽣於中國四川。在成都技藝專科學校就讀時，受留法畫 家龐薰琹（1906-1985）啟發，接觸到⾺蒂斯（Henri Matisse,1869-1954）、畢卡索 （Pablo Picasso,1881-1973）等畫家，開始嘗試抽象藝術風格。1943 年進入重慶國⽴ 藝術專科學校，受教於林風眠（1900-1991）並與趙無極（1921-2013）、李仲⽣ （1912-1984）諸畫家多所往來，追求藝術的⼼志真切。歷經戰亂，1948 年輾轉來 台，任教於嘉義中學，四年後辭去教職移居台北決⼼專職創作。 席氏早期風格主要受到野獸派（Fauvism）與林風眠影響，⾊調強烈、線條粗 ⿊剛勁有⼒。1962 至 1966 年應美國國務院之邀，⾛訪歐美各地，受到普普藝術 （Pop art）、歐普藝術（Op art）、硬邊繪畫（Hard-edge painting）等現代藝術發 展的影響。回台後的創作反思中國繪畫精神,決⼼回歸民間藝術與台灣建築,結合傳 統與鄉⼟，運⽤墨彩暈染特⾊，融會貫通了東、西繪畫特點的兼容性，開創了獨具 個⼈風格語彙的時代創作。 綜觀席德進漫長的藝術旅程，作品媒材豐富多元，勇於嘗試各類創作形式，包 含⽔彩、⽔墨、油畫、素描、版畫等，晚期傾注於台灣建築、民間古物研究的精 神，帶動古蹟保存的意識。除了繪畫以外，也曾出書、於雜誌發表⽂章，其中包含 散⽂、遊記、書信、創作思考。⼀⽣持續追索、定位何謂現代的、中國的畫家，何 謂現代中國畫，即便晚年臥病在床，仍⼼繫於國畫的創新，希冀為⽔墨開創新局。 出處：朱珮儀，國立臺灣美術館典藏詮釋資料，2018。