在蔡草如的繪畫創作中，「膠彩畫」是其另一個主要創作的媒材。蔡氏早年雖曾赴日本川端畫學校日本畫科學習，但在其膠彩畫（東洋畫／日本畫）中卻絲毫不見日本畫的形式與風格，僅見其早期膠彩作品中曾嘗試將水墨畫與膠彩結合為一的企圖，而這些從寫生稿轉化成膠彩、水墨與膠彩兼具的創作，亦成為蔡草如早期繪畫創作的特色，也在全省美展中獲得佳績，進而晉升為審查委員。1960年之後其表現方式有些許改變，從色彩的運用上看，以厚彩方式營造畫面的表現漸漸取代先前水墨式的敷彩方式，如1962年《綠庭》、1965年《原林新生》、1966年《漢拓》、1967年《左鎮暮冬》、1969年《夏》等，可見1960年後用色之差異，且淡彩與線條之表現形式也不見於這些作品之中。
出處：林明賢，《應物成像－蔡草如捐贈作品展》，台中：國立台灣美術館，2009，頁14~15。