《跳！跳！跳！》是一幅張力十足的作品，以兒童為拍攝對象。姊弟倆展現絕佳的默契，奮力一跳，一致的姿態，完美的時間掌握，迅捷的越過線繩，如運動員般的力度展現。此時，攝影機以仰視的角度按下快門，凝結了這瞬間的動人剎那。燦爛的正午陽光形成此作高反差的光影效果，投射於地面的光影與具體物象相互呼應，虛與實的並存，增加畫面的層次變化。在景象的經營上，以對比和呼應的元素來增加視覺趣味，下上跳的動作對比後方下垂的米粉，米粉形成的白幕也成為畫面人物剪影般身影的映襯物。小弟弟緊握拳頭與緊握線繩的姊姊相應，女孩揚起的髮絲對應著小男孩衣服上飄起的白帶子，都為這令人緊張屏息的瞬間增添風味。陳石岸以兒童為主題的照片，反映出他在長期與兒童相處中，對兒童情態的深入觀察與了解，透過自然純樸寫實風格，溫馨感人。
出處：國立臺灣美術館典藏詮釋資料。